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   Liquore di fragole Data inserimento: 19/02/2003

  700 g di alcool a 90░
700 g di fragole
700 g di zucchero
1 g di cannella
1 g di vaniglia.
Pulite le fragole, lavatele e ponetele in un vaso di vetro a chiusura ermetica. Aggiungete gli altri ingredienti e, dopo aver chiuso il vaso, metteteli a macerare per cinque settimane.
Trascorso il tempo passate tutto per un colino e filtratelo in una bottiglia insieme alle fragole. Il liquore potrÓ essere usato dopo otto mesi di stagionatura. Assaggerete un liquore dal gusto particolare.

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